» 日記のブログ記事

茹で卵って簡単そうで簡単ではありませんよね。特に茹で卵を剥くとくに、薄皮がうまく剥けない時があります。そんな時は、茹で方に気を付ければいいのです。茹で卵を作るときに、水からではなく熱湯に卵をいれましょう。卵は冷蔵庫から出した物を入れてくださいね。これだけで簡単にツルンと剥くことができます。冷やし中華などに乗せる錦糸卵ですが、手慣れてしまえばどうってことのない料理です。

しかし初心者の方などは、こがしてしまったりと失敗もありますよね。そこで簡単な錦糸卵の作り方をご紹介します。まず平べったい耐熱皿に、ほぐした卵１個を入れます。そして電子レンジで２分間チンします。余熱がとれたらまな板の上に出し切るだけ。これでキレイな錦糸卵のできあがりです。これは本当に簡単で火も使わないので、お子様でも簡単にできますね。そして最後にオムライスの作り方です。

オムライスって上手に包むのが難しいですよね。慣れないと包んでいる途中で、卵が破れてしまったりします。そんな方でも、簡単にトロトロオムライスを作ることができるのです。まずケチャップライスを作っておき、形を整えお皿に盛ります。そして卵を２個をほぐし、半熟状態のスクランブルエッグを作ります。ここでのポイントは必ず半熟にすることです。このスクランブルエッグを、ラップの上に置き形をオムレツの形にします。ここで数十秒待ち形が固定されたら、先ほどのケチャップライスの上に置き、真ん中を縦に包丁を入れればトロトロオムライスの出来上がりです。これなら失敗なしで出来ますよね。

卵肌といえば、私は今美容器具でマッサージしてるんですよ。これは肌のキメを整えたり、するものです。肌の中の汚れも落としてくるんですよ。その名はエステナードソニックっていいます。知っていると思いますよ。タレントさんが良くテレビで絶賛しているやつです。みたらたぶんわかると思います。以前はゲルマニュームローラーみたいなもものも流行りましたよね！

美肌ってプチ断食も凄くいいんですよ。たったの１日でも吹き出物が消える事があるよ。肌荒れなど起こしてる人は試してみてね。これは酵素でするんですよ！

何を作るにしても、作っている時が一番楽しく感じます。もちろん出来上がったときも、達成感はあります。しかし、制作中に「どんな感じにできあがるのか」「どんな風に作ろうか」と、考えながら作っている時が楽しいんですよね。そして出来上がった時に、友達や家族ら「可愛いね」「素敵だね」とか言われると、本当に「やったぁー」と叫びたくなります。お料理でもそうですよね。人に「美味しい」と言われると、これが一番の褒め言葉であり、次も「美味しい」と言ってもらえるような料理を作ろうと思います。

誰でもそうですが、勿論失敗だって沢山あります。最初からなんでも上手な人は、たまにはいますけど、１０人中１人もいません。失敗があって次につながるのですから、１度や２度の失敗でめげてはいけません。一番思うのが、作ることが苦痛になった時には、作品も良い物はできあがりません。このような時は、無理に進めずに、心に余裕をもつようにすることです。

これはなんでも同じだと思っています。楽しくやらなければ、結果は悪いものになることが多いのです。どんな物でも、自分で手に欠ければ、捨てがたい宝物にもなります。まずは小さな物からでも、ハンドメイドをしてみませんか。楽しみながら何かを作ってみましょう。

ちょっと話は脱線しますが、私はいま便秘で苦しんでいます。友達がすすめられたのが酵素ですが、ここのブログを見ている人の中に飲んでいる人っていませんか？または飲んだことがある人っていないでしようか？酵素が体に良い事は聞いていて知っているのですが、実際に買ってみて飲めなかったらどうしようって気持ちです。私って好き嫌いが多いので飲めないものも多い。値段もそれなりにするのでどうするべって悩んでいます。友達の取り合いはこれで酵素ダイエットをしているんだって。

私が気になっているのはこれです。

カメヤマ酵母

飲んだ事ある人いたら感想を教えてほしいのです。私にも飲めるように飲みやすいものなのかな。きになりますね。

今年は寒い冬になるようですね、各地で大雪が降っていて雪国の人は雪にてんてこまいしているそうですね。私は比較的暖かい地方の出身なので寒さには特に弱いです。寒いだけでストレスがたまってしまう事も多いです。

今日は寒いから出かけるのやめようと思う事も多いんですよ。そんな人いませんか？でもね、人間て天気と密接に関係しているのだそうです、あながち私のずぼらさも、人間であるがゆえに仕方のない事かもと思ってしまいます。

さて雪といえばスキーです。若い頃はスキーが流行っていたので良く行ったものです。今では疲れてしまうので車で寝ていくなんて事は考えられませんね。一日疲れてスキーをして車で帰宅するなんぞ、考えただけでも恐ろしい感じがしますね。体力がなくなってきた年になると、外にでたくもなくなるものです。みなさんはどうですか？